Gebouwd door mensen die het probleem
van binnenuit kenden.

Mohamad bracht jaren met het bouwen van software voor complexe sectoren — luchtvaarttoperatieportalen, logistieke controlesystemen, hospitality boekingsplatforms. Telkens was het patroon hetzelfde: operators die miljoenenbedrij ven beheerden met tools die ofwel overgebouwd, slecht ontworpen of gewoon verkeerd voor de taak waren.

Toen het idee voor Zita ontstond, had hij elke laag ervan al eerder gebouwd — alleen nooit allemaal samen. Hij ontwierp de architectuur, engineerde het platform van de grond af en bouwde elke interface met één vraag: wat heeft een chef, manager of kassier écht nodig om 20:00 op een zaterdagavond?

Mohamad is een onafhankelijk software-ingenieur gespecialiseerd in luchtvaart, logistiek en horeca — bekend om zijn schone systemen, betrouwbare backends en software die operators daadwerkelijk willen gebruiken.

Vijf jaar in Belgische keukens en zaaloperaties. Zita Noor heeft de ochtendvoorbereiding, de lunchspits, de dinerservice en de momenten daartussen meegemaakt — de momenten die nooit opduiken in een softwaredemo.

Ze weet wat het betekent als de keukenprinter vastzit midden in een service. Ze kent de wrijving van het sluiten van een gesplitste rekening aan een tafel van twaalf om 22:30. Ze weet welke informatie een maître d' nodig heeft op het moment dat een gast binnenkomt.

Haar bijdrage aan Zita is geen functielijst. Het is perspectief — het soort dat alleen komt van achter het doorgeefraam staan, reserveringen met de hand beheren en goede restaurants zien worstelen met software die nooit voor hen was ontworpen. Zita Noor is de reden dat het platform aanvoelt alsof het gebouwd is door iemand die daadwerkelijk in een restaurant heeft gewerkt. Omdat dat zo is.

Achttien jaar. Bars, clubs, restaurants, evenementen — Max heeft over het volledige spectrum van de Belgische horeca en het nachtleven gewerkt. Hij heeft elke versie van deze industrie gezien: de goede jaren en de slechte, de venues die standhielden en die dat niet deden — en bijna altijd kwam het verschil neer op operationele helderheid.

In achttien jaar heeft hij bijna elk kassasysteem op de markt gebruikt. Hij heeft demo's bijgewoond, contracten onderhandeld, personeel getraind op platforms die ze verafschuwden en klachten ingediend bij supportteams die niet begrepen wat 'zaterdagavond' werkelijk betekent voor een venue.

Toen Zita werd bedacht, bracht Max het gewicht van die ervaring in elke beslissing — wat een echte operator in één oogopslag moet zien, wat een manager aan het einde van de maand moet controleren en waar een barman nooit over na hoeft te denken. Hij is de reden dat Zita gebouwd is voor de operator eerst, en de accountant tweede.